シードル

アメリカのシードル「ハードサイダー」とは?特徴や普通のサイダーとの違いを解説

アメリカの「ハードサイダー」とはどんなお酒なのか。ここでは、ハードサイダーの意味や特徴、日本のサイダーとの違い、シードルとの関係を初心者向けにわかりやすく解説する。
シードル

イギリスのシードルとは?サイダーとの違いや特徴をわかりやすく解説

イギリスのサイダーとはどんなお酒なのか。ここでは、イギリスで親しまれる「Cider」の特徴や味わい、日本のサイダーとの違い、シードルとの関係をわかりやすく解説する。
シードル

フランスのシードルとは?本場の産地や特徴をわかりやすく解説

フランスのシードルとはどんなお酒なのか。ここでは、ノルマンディーやブルターニュなど本場フランスのシードル文化、味の特徴、カルヴァドスとの違いをわかりやすく解説する。
シードル

スペインのシードル「シドラ」とは?豪快な注ぎ方『エスカンシアール』も解説

スペインのシードル「シドラ」とはどんなお酒なのか。ここでは、シドラの特徴や味わい、独特な注ぎ方「エスカンシアール」、スペインならではのシードル文化をわかりやすく解説する。
シードル

シードルのつくり方|リンゴ酒ができるまでの製造工程をわかりやすく解説

シードルはどのように作られるのか。ここでは、リンゴ酒「シードル」の製造工程を初心者向けにわかりやすく解説。発酵や熟成、澱引き、自家製シードルと酒税法についても紹介する。
シードル

シードルとは?『りんごのワイン』と呼ばれるお酒|サイダーとの違いも解説

シードルとは、りんご果汁を発酵させて作るお酒である。ここではシードルの意味、サイダーとの違い、ワインとの比較、主な産地を初心者向けにわかりやすく解説する。
その他

粉末酒とは?なぜ粉なのか・危険性・使い道をわかりやすく解説

粉末酒とは何かを初心者向けに解説。アルコールを粉にする仕組みや危険性、お菓子などへの使い道までわかりやすく紹介。
ワイン

猫用ワインと犬用ワイン

文字数:約1900文字 愛犬家、愛猫家の方は、犬猫にアルコールはNGであることを知っているはず。しかし猫用ワインや犬用ワインがあるのをご存じだろうか。ワインと言いつつもアルコールは一切含んでいない。 ちなみに、一般的に販売されているノンアル...
全酒共通

犬や猫にアルコールは危険?お酒を与えてはいけない理由を解説

犬や猫にアルコールを与えてはいけない理由を解説。少量でも危険とされる理由や、誤って舐めた場合の注意点をわかりやすく紹介。
ワイン

図解■ ワインの支出額

文字数:約1000文字 2021年のワインの支出額を年齢別と収入別でまとめた。総務省の家計調査のデータをもとにしている。●年齢別支出額 単身世帯では、どの年齢でも勤労者世帯のほうが全体よりも支出額が多い。家計調査の説明では、勤労者以外の世帯...
ワイン

図解■ ワインの一人当たりの消費量【日本】

文字数:約500文字 日本のワイン(果実酒)の一人当たりの消費量を都道府県別にまとめた。●都道府県別の消費量ランキング 国税庁が公表しているデータともとにした。 都道府県別の一人当たりの消費量は、1位がダントツで東京の8.0Lである。全国平...
ワイン

図解■ ワイン用ブドウの栽培面積【日本】

文字数:約1000文字 日本のワイン用ブドウ品種のランキングと、都道府県別の栽培面積をまとめた。●ブドウ品種ランキング 農林水産省の特産果樹生産動態等調査データをもとにした。2019年のデータから、品種ごとの収穫量をまとめた。 国産ワインは...
ワイン

図解■ ワインの消費量と輸入量【日本】

文字数:約1200文字 日本国内でのワイン消費量と輸入量、輸入国のランキングをまとめた。●国内ワイン消費量 国税庁が公表している『酒のしおり』のデータを基にした。 国内のワイン消費量はここ数年横ばいだが、国産品は増加している。1994年に輸...
ワイン

図解■ ワイン用ブドウの栽培面積【世界】

やはり1位はカベルネ・ソーヴィニヨンで341,000ヘクタール。2位はメルロで266,000ヘクタール、 3位はテンプラニーリョで231,000ヘクタール、 4位はシラーで190,000ヘクタール、 5位はグルナッシュで163,000ヘクタール、 6位はピノ・ノワールで112,000ヘクタールと続く。
ワイン

図解■ ワインの生産量と消費量ランキング【世界】

世界のワイン生産量と消費量、国別のランキングをまとめた。 国際ブドウ・ワイン機構(OIV:International Organisation of Vine and Wine)が 公表しているデータをもとにした。
スポンサーリンク