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焼酎の消費量を『都道府県別』と『都市別』でみてみよう。
都道府県別では◯位でも、都市別では□位なんてことはよくある。
両方をみることで、新しい発見があるかもしれない。
データは2カ所から得ている。
都道府県別の一人当たりの消費量は国税庁、
都市別の二人以上の世帯の消費量は総務省である。
国税庁のデータには単式蒸留焼酎と連続式蒸留焼酎のデータがある。
総務省のデータは焼酎全体のデータなので、
国税庁のデータも単式と連続式のデータを合わせた。
国税庁のデータがまだ2023年(令和5年)までしかないので、
総務省のデータも2023年に合わせた。
今ある総務省の2024年データも下記にまとめている。
まとめたデータをお求めの方はこちら。
●都道府県別、都市別 焼酎消費量ランキングTOP5
まずそれぞれの焼酎の消費量ランキングTOP5である。
都道府県別の一人当たりの焼酎消費量は、鹿児島県がダントツで1位である。
一人当たりの消費量は21.65Lなので、月換算すると約1.8L飲んでいることになる。
1.8Lは一升瓶1本分である。
2位は宮崎県で16.07Lなので、鹿児島県との差は約5.6Lもある。
意外にも3位は三重県で10.29L。
4位は沖縄県10.13L、5位は大分県9.78L。
1位と2位の消費量が飛び抜けている。
都市別の二人以上の世帯の焼酎消費量と消費額もみてみよう。
消費量が多ければ、消費額も多くなるのが必然である。
消費量、消費額ともに1位は鹿児島市である。
2位は大分市、3位は宮崎市、4位は山口市で、
消費量と消費額の順位が一致している。
しかし消費量5位は青森市、消費額5位は那覇市である。
順位は僅差で入れ替わるので、以下のグラフをみるとわかりやすい。
都道府県別と都市別のデータから、両方で鹿児島が1位を獲得している。
同じ九州勢の宮崎と大分もTOP5に入っている。
やはり焼酎の生産地は、消費地でもあることがわかる。
●都道府県別、都市別 焼酎消費量データ
ランキングTOP5以外も気になるだろう。
以下が各データ表とランキング順のグラフである。
| 都道府県 | 一人当たりの 焼酎消費量[L] | 順位 | 都市 | 二人以上の世帯の 焼酎消費量[L] | 順位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 北海道 | 6.79 | 17 | 札幌市 | 9.49 | 12 |
| 青森県 | 8.22 | 7 | 青森市 | 11.74 | 5 |
| 岩手県 | 7.04 | 13 | 盛岡市 | 10.62 | 8 |
| 宮城県 | 6.19 | 24 | 仙台市 | 9.50 | 11 |
| 秋田県 | 7.93 | 8 | 秋田市 | 8.42 | 19 |
| 山形県 | 7.16 | 11 | 山形市 | 9.07 | 14 |
| 福島県 | 6.54 | 19 | 福島市 | 7.69 | 27 |
| 茨城県 | 5.69 | 37 | 水戸市 | 7.86 | 23 |
| 栃木県 | 5.90 | 31 | 宇都宮市 | 7.63 | 29 |
| 群馬県 | 6.18 | 25 | 前橋市 | 7.77 | 25 |
| 埼玉県 | 5.83 | 33 | さいたま市 | 7.96 | 22 |
| 新潟県 | 6.41 | 21 | 新潟市 | 8.80 | 15 |
| 長野県 | 5.96 | 30 | 長野市 | 5.46 | 43 |
| 千葉県 | 5.42 | 38 | 千葉市 | 6.91 | 32 |
| 東京都 | 7.02 | 15 | 東京都区部 | 8.77 | 16 |
| 神奈川県 | 5.69 | 36 | 横浜市 川崎市 相模原市 | 5.62 8.99 11.14 | 41 – – |
| 山梨県 | 6.36 | 22 | 甲府市 | 7.70 | 26 |
| 富山県 | 6.34 | 23 | 富山市 | 7.66 | 28 |
| 石川県 | 5.10 | 41 | 金沢市 | 5.20 | 45 |
| 福井県 | 4.72 | 44 | 福井市 | 4.37 | 46 |
| 岐阜県 | 5.31 | 40 | 岐阜市 | 6.75 | 34 |
| 静岡県 | 5.86 | 32 | 静岡市 浜松市 | 7.85 5.90 | 24 – |
| 愛知県 | 4.71 | 45 | 名古屋市 | 6.67 | 35 |
| 三重県 | 10.29 | 3 | 津市 | 5.67 | 39 |
| 滋賀県 | 4.67 | 46 | 大津市 | 4.34 | 47 |
| 京都府 | 4.94 | 42 | 京都市 | 7.41 | 30 |
| 大阪府 | 5.37 | 39 | 大阪市 堺市 | 8.00 9.05 | 21 – |
| 兵庫県 | 4.92 | 43 | 神戸市 | 6.11 | 37 |
| 奈良県 | 4.16 | 47 | 奈良市 | 6.53 | 36 |
| 和歌山県 | 5.71 | 35 | 和歌山市 | 5.34 | 44 |
| 鳥取県 | 6.18 | 26 | 鳥取市 | 8.05 | 20 |
| 島根県 | 7.10 | 12 | 松江市 | 7.03 | 31 |
| 岡山県 | 6.05 | 28 | 岡山市 | 11.48 | 6 |
| 広島県 | 6.55 | 18 | 広島市 | 8.67 | 17 |
| 山口県 | 6.82 | 16 | 山口市 | 12.15 | 4 |
| 徳島県 | 6.03 | 29 | 徳島市 | 6.84 | 33 |
| 香川県 | 5.71 | 34 | 高松市 | 5.67 | 40 |
| 愛媛県 | 6.08 | 27 | 松山市 | 5.72 | 38 |
| 高知県 | 6.49 | 20 | 高知市 | 5.62 | 42 |
| 福岡県 | 7.56 | 10 | 福岡市 北九州市 | 9.19 9.33 | 13 – |
| 佐賀県 | 7.03 | 14 | 佐賀市 | 10.32 | 9 |
| 長崎県 | 7.78 | 9 | 長崎市 | 9.99 | 10 |
| 熊本県 | 9.06 | 6 | 熊本市 | 8.57 | 18 |
| 大分県 | 9.76 | 5 | 大分市 | 15.32 | 2 |
| 宮崎県 | 16.07 | 2 | 宮崎市 | 13.86 | 3 |
| 鹿児島県 | 21.65 | 1 | 鹿児島市 | 16.00 | 1 |
| 沖縄県 | 10.13 | 4 | 那覇市 | 11.21 | 7 |
以下がランキング順のグラフである。
●都市別 焼酎の消費量と消費額（二人以上の世帯）
これは都市別の焼酎の消費量と消費額をグラフにしたものである。
縦軸が消費額、横軸が消費量である。
データは総務省の家計調査を利用した。
焼酎の消費のデータは、総世帯や単身世帯はなく、二人以上の世帯しかない。
本来なら、総世帯でみたいのだが、ないものは仕方がない。
消費量と消費額は概ね比例しているが、
鹿児島市や北九州市はやや高級路線のようだ。
●都道府県別 X 都市別 焼酎消費量
これは都道府県別の焼酎消費量と、
都市別の焼酎消費量をグラフにしたものである。
縦軸が都道府県別の焼酎消費量、横軸が都市別の焼酎消費量である。
少しごちゃごちゃして申し訳ない。
両方のデータでズバ抜けているのが鹿児島、宮崎、大分の三県である。
他の九州勢も消費量の多い位置にいる。
九州・沖縄以外の地域にはっきりとした特徴はなさそうだ。
関連記事 ↓
●都市別 焼酎消費量ランキング【2024】
ここまでは都道府県別のデータが2023年のものだったため、
都市別も2023年のものを使用した。
都市別のデータは2024年のものが公開されているのでランキングを記載する。
（）は2023年の順位である。
| 順位 | 都市 | 消費量[L] |
|---|---|---|
| – | 全国 | 7.50 |
| 1 | 宮崎市(3) | 19.27 |
| 2 | 鹿児島市(1) | 12.50 |
| 3 | 大分市(2) | 11.44 |
| 4 | 熊本市(18) | 11.26 |
| 5 | 松江市(31) | 11.23 |
| 6 | 秋田市(19) | 10.85 |
| 7 | 青森市(5) | 10.55 |
| 8 | 前橋市(25) | 10.15 |
| 9 | 富山市(28) | 9.06 |
| 10 | 那覇市(7) | 8.89 |
| 11 | 佐賀市(9) | 8.76 |
| 12 | 福島市(27) | 8.72 |
| 13 | 盛岡市(8) | 8.43 |
| 14 | 岡山市(6) | 8.42 |
| 15 | 高知市(42) | 8.40 |
| 16 | 新潟市(15) | 8.19 |
| 17 | 宇都宮市(29) | 8.18 |
| 18 | 鳥取市(20) | 8.13 |
| 19 | 山口市(4) | 8.10 |
| 20 | 高松市(40) | 7.93 |
| 21 | 山形市(14) | 7.57 |
| 22 | 広島市(17) | 7.33 |
| 23 | 東京都区部(16) | 7.26 |
| 24 | 札幌市(12) | 7.22 |
| 25 | 千葉市(32) | 7.11 |
| 26 | 甲府市(26) | 7.04 |
| 27 | 津市(39) | 6.97 |
| 28 | 神戸市(37) | 6.90 |
| 29 | 水戸市(23) | 6.82 |
| 30 | 福井市(46) | 6.77 |
| 31 | 静岡市(24) | 6.46 |
| 32 | 奈良市(36) | 6.28 |
| 33 | 名古屋市(35) | 6.12 |
| 34 | 福岡市(13) | 6.07 |
| 35 | 徳島市(33) | 5.64 |
| 36 | 岐阜市(34) | 5.57 |
| 37 | 長崎市(10) | 5.53 |
| 38 | さいたま市(22) | 5.50 |
| 39 | 長野市(43) | 5.47 |
| 40 | 大津市(47) | 5.33 |
| 41 | 横浜市(41) | 5.12 |
| 42 | 松山市(38) | 4.70 |
| 43 | 和歌山市(44) | 4.70 |
| 44 | 金沢市(45) | 4.55 |
| 45 | 大阪市(21) | 4.48 |
| 46 | 京都市(30) | 4.42 |
| 47 | 仙台市(11) | 3.77 |
2024年の1位は宮崎市であり、鹿児島市を抜いている。
TOP3はやはり宮崎市、鹿児島市、大分市の三強である。
焼酎の消費量は年によって大きく変動することがわかる。
よってランキングの入れ替わりは激しい。
結局のところ、データはあくまで参考にしかならないということである。
いつの、どのデータをみるかによって、
結果は大きく違うということを知っていることが重要である。
まとめたデータをお求めの方はこちら。
【決定版】シリーズ
・ビール
・日本酒
・焼 酎
・ウイスキー
・飲み屋
●あとがき
データによっても、年によっても変動が大きい。
焼酎の消費量について一つ言えることは、
鹿児島、宮崎、大分が三強であるということである。
今後この三強に食い込んでいける都道府県が出てくるのか、注目したい。
