日本酒図解■ 日本酒の輸出動向(輸出量、輸出額、輸出単価) 日本酒の輸出量、輸出額、輸出単価をグラフにまとめた。データを可視化することで、理解が深まるだろう。これから日本酒が海外でどのように展開していくのかを考えるうえで、データは欠かせない。この記事からどこの国に多く輸出しているのか、どこの国が高級志向なのかを知ることができるだろう。 2025.02.21 2025.02.22日本酒
日本酒図解■ 日本酒の吟醸香が向かう先『どこまでフルーティになるのか』 日本酒の吟醸香の代表的の香気成分である酢酸イソアミルとカプロン酸エチルについて説明する。フルーティな香りはバナナ様の酢酸イソアミルと、リンゴ様のカプロン酸エチルが主体とされている。日本酒はどんどんフルーティになっていると感じる理由をグラフ化することで、視的に理解することができる。これからさらにフルーティになるのかをデータから検証する。 2025.02.08 2025.02.10日本酒
日本酒図解■日本酒の味わい都道府県分布『○○県は淡麗辛口という固定観念は崩れ去るかも』 日本酒の味わいを都道府県分布図にまとめた。甘辛度と濃淡度のデータを使い、淡麗辛口、淡麗甘口、濃醇辛口、濃醇辛口の4つに分けられる。過去のデータと比較してデータがどのように変化したかもわかるようグラフを作成した。さらに日本地図に色分けマッピングすることで、一目で地域の味わいがわかる。 2025.01.30 2025.02.13日本酒
ウイスキー『お取り寄せできる』特定銘柄を使ったおすすめ ウイスキーボンボン特集 お取り寄せできる特定銘柄のウイスキーが使われるウイスキーボンボンを集めた。アメリカン、スコッチ、カナディアン、ジャパニーズのウイスキーが使われており、意外と多い。ウイスキーボンボン以外にもチョコレート系のお菓子に使われる特定銘柄のウイスキーも調べた。逆にお取り寄せできないものも少し紹介している。 2025.01.19ウイスキー
ビール【大手4社】ビール新商品情報【2025】 ビール大手4社の新商品発売情報を随時更新。メーカーサイトへのリンクから公式情報へのアクセスがスムーズ。新商品をまとめてチェックしたい人に向けたページ。 2025.01.06 2025.05.03ビール
ジン【一括収集】スピリッツ(ジン、テキーラ、ラム)イベント一覧:2025年 ジン、テキーラ、ラムを中心にスピリッツイベントを一覧にまとめた。単独酒類でのイベントはまだ少ないが、スピリッツ(蒸留酒)とし一括りでのイベントは意外と多い。また、ウイスキーのイベントでもジンやラムが並んでいる場合もある。大規模イベントを中心に公表されたものから随時更新していく。 2025.01.05 2025.05.06ジンテキーララム全酒共通
ウイスキー【完全網羅】ウイスキーイベント一覧:2025年 全国各地で開催されるウイスキーイベントを一覧にまとめた。新しく開催されるイベントも随時更新する。ウイスキー単独イベント以外にも、ウイスキーが飲めるイベントも掲載する。時期と場所を確認して、イベントを楽しもう。 2025.01.04 2025.05.06ウイスキー
全酒共通図解■ 酒類メーカー 業績分析【アサヒ】 生ジョッキ缶や未来のレモンサワーなどインパクトのある商品を世に出しているアサヒ。そんなアサヒグループHDの業績を酒類を中心にグラフにまとめた。数字だけを見るよりもグラフに可視化することでより深く理解することができる。 2025.01.03全酒共通
全酒共通図解■ 酒類メーカー 業績分析【キリン】 キリンHDの業績データを酒類中心にまとめた。売上と営業利益の推移、売上内訳、地域別売上、酒類別売上、酒類ブランド別販売数量、財政状態計算書、キャッシュフロー、株価。グラフにすることで一目で理解が深まり、トレンドを読み解くのに役立つだろう。 2024.12.29全酒共通
全酒共通図解■ 酒類メーカー 業績分析【サッポロ】 ビール大手4社の中でもっとも新商品を多く発表しているサッポロ。酒類以外にも食品飲料のポッカは誰もが知る名前だろう。そんなサッポロの売上やその内訳、株価などの数値をグラフに可視化することで、一目で深く理解することができる。 2024.12.23全酒共通