ウイスキー『ハーフボトルが最適解だった』初心者におすすめ ウイスキー特集 初心者にハーフボトルが最適である。 価格、容量、品質ともに最初の一歩としておすすめする。 いきなり高すぎるものや安いものを飲むと失敗することが多い。 2024.06.01ウイスキー
リキュール図解■ 梅酒の原料 梅の収穫量 文字数:約2100文字 梅酒の原料である梅のデータをまとめた。栽培面積、収穫量、出荷量、品種別、用途別などのデータを見てみよう。農林水産省のデータを基にしている。●梅の栽培面積、収穫量、出荷量 推移 結果樹面積とは収穫ができる果樹が植樹され... 2024.05.28 2024.05.30リキュール梅酒
リキュール図解■ 梅酒の出荷量 国民的果実酒である梅酒の出荷量と原料梅の推移をまとめた。 梅酒の出荷量が減少傾向にあるのことと、原料梅の出荷量はあまり関係なさそうである。 では梅酒の出荷量が減少傾向にある原因は何なのだろうか。 2024.05.20リキュール梅酒
リキュール梅酒の健康効果 梅酒の4つの健康効果について説明する。 ①疲労回復、②カルシウムの吸収促進、③カリウムによる高血圧抑制、④香りによるリラックス効果 また、健康を意識して梅酒を飲む時の注意点も合わせて紹介する。 2024.05.06リキュール梅酒
リキュール梅酒とプラムリキュール 梅酒とプラムリキュールについて説明する。 これらは同じものと考えてよい。 梅酒をプラムリキュールと呼ぶのは、他製品との差別化や海外展開などの狙いがある。 2024.05.02リキュール梅酒
リキュール梅酒の定義 梅酒と本格梅酒の違いと、GI和歌山梅酒について説明。 梅酒には定義がない。 本格梅酒は自主基準である。 『和歌山梅酒』がGI(地理的表示)認証を受ける。 2024.04.28 2024.05.02リキュール梅酒
リキュール梅酒のつくり方 家庭での梅酒作りはたった3工程でできる。 ①洗う、②ヘタ取り、③漬ける 注意点やアレンジ、さらに手間いらずのキット紹介、メーカーの製造工程を紹介する。 2024.04.26 2024.05.02リキュール梅酒
リキュール梅酒の原料【お酒】 文字数:約5800文字 梅酒は主に以下の3つの原料でできている。梅砂糖お酒 ここでは梅酒のベースとなるお酒について説明しよう。ホワイトリカー、本格焼酎、日本酒、ブランデーなどなど。お酒の種類によっては注意する点もあるので合わせて紹介する。G... 2024.04.16 2024.05.02リキュール梅酒
リキュール梅酒の原料【砂糖】 梅酒の材料となる砂糖について説明する。 基本的には氷砂糖を使うが、それ以外にも上白糖、グラニュー糖、黒糖、三温糖、ハチミツなどについても説明する。 氷砂糖を使う理由や、梅エキスの抽出メカニズムなど。 2024.04.09 2024.05.02リキュール梅酒