リキュール【保命酒(ほうめいしゅ)】とは?16種類の生薬を使った薬味酒の特徴や飲み方を解説
ペリー提督や坂本龍馬、高杉晋作が飲んだとされる保命酒。 保命酒は広島県福山市の鞆の浦で、江戸時代からつくられる薬膳酒である。 360年以上の歴史を持つ伝統のお酒を紹介する。現在、保命酒をつくっているのは4社のみ。
リキュール
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ウイスキー
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