ウイスキーウイスキー蒸留所【スコットランド ハイランド】トマーティン
日本と繋がりの深いスコットランド蒸留所トマーティン。 以前はスコットランドでも一、二を争うほどの生産量を誇っていたトマーティンについて解説。 日本との関係も商品も紹介する。
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ウイスキー
ウイスキーウイスキー蒸留所【スコットランド ハイランド】ダルモア
トレードマークである鹿の飾りが印象的なダルモア。 ハイランドモルトらしさとラグジュアリー感は特殊なポットスチルからの影響が大きい。 ポットチルや鹿の紋章とダルモアの歴史も一緒に紹介しよう。
ウイスキーウイスキー蒸留所【スコットランド ハイランド】グレンモーレンジィ
スコットランドで最も飲まれているシングルモルト「グレンモーレンジィ」。 キリンのように首の長いポットスチルから生み出される、フルーティーで華やか味わいが特徴的。 ウッド･フィニッシュなど革新的な試みの先駆者であり、注目度が高い。
ウイスキーウイスキー蒸留所【スコットランド ハイランド】バルブレア
スコットランドで有数の歴史ある蒸留所がバルブレアである。 伝統的な佇まいのバルブレア蒸留所は、ウイスキーファンにはたまらない場所である。
ウイスキーウイスキー蒸留所【スコットランド ハイランド】クライヌリッシュ
スコットランドのハイランド地域にあるクライヌリッシュ蒸留所。 ワクシーな風味の特徴を持つシングルモルトと、ジョニーウォーカーのキーモルトを生産している。 ブローラのと関係も深い蒸留所である。
ウイスキーウイスキー蒸留所【スコットランド ハイランド】プルトニー
スコットランド本土の北東に位置するプルトニー蒸留所。 蒸留所が港町にあることから、海の影響を受けたウイスキーである。 特殊は形状のポットスチルによって蒸留され、潮の影響を受けたウイスキーは独特の味わいがある。
ウイスキーウイスキーマップ【日本】(蒸溜所、熟成庫、関連施設)
ウイスキーブームに盛り上がる日本。 ウイスキー造りが行われている蒸留所、熟成庫、関連施設を一覧にまとめた。 蒸留所巡りをするのも楽しいだろう。
ウイスキーブラッドノック蒸留所とは？復活を遂げたローランドの蒸留所を解説
ブラッドノック蒸留所の歴史や特徴を解説。1817年創業のローランド蒸留所で、閉鎖や経営難を乗り越えて復活を遂げたことで知られている。蒸留所の歩みや製法の特徴、代表的なウイスキーについてわかりやすく紹介する。
ウイスキーグレンキンチー蒸留所とは？“エディンバラのモルト”と呼ばれるローランドの蒸留所を解説
グレンキンチー蒸留所の歴史や特徴を解説。エディンバラ近郊に位置するローランド地方の蒸留所で、「エディンバラのモルト」と呼ばれている。蒸留所の歩みや酒質の特徴、代表的なウイスキーについてわかりやすく紹介する。
ウイスキーオーヘントッシャン蒸留所とは？3回蒸留で造られるローランドモルトを解説
オーヘントッシャン蒸留所の歴史や特徴を解説。スコッチでは珍しい3回蒸留を採用し、軽やかでなめらかな味わいのローランドモルトを生み出している。蒸留所の歩みや製法の特徴、代表的なウイスキーについてわかりやすく紹介する。
ウイスキースプリングバンク蒸留所とは？製麦から瓶詰めまで行うキャンベルタウンの蒸留所を解説
スプリングバンク蒸留所の歴史や特徴を解説。キャンベルタウンにある蒸留所で、製麦から蒸留、熟成、瓶詰めまでを自社で一貫して行う数少ない存在として知られている。伝統製法やウイスキー造りへのこだわりをわかりやすく紹介する。
ウイスキーアラン蒸留所とは？アラン島で約160年ぶりに復活した蒸留所を解説
アラン蒸留所の歴史や特徴を解説。アラン島で約160年ぶりにウイスキー造りを復活させた蒸留所で、フルーティーで飲みやすいシングルモルトを生み出している。創業の経緯や蒸留所の魅力、代表的なウイスキーについてわかりやすく紹介する。
ウイスキージュラ蒸留所とは？人口より鹿が多いジュラ島のウイスキーを解説
ジュラ蒸留所の歴史や特徴を解説。人口より鹿が多いことで知られるスコットランドのジュラ島にある蒸留所で、島唯一のウイスキー蒸留所として親しまれている。蒸留所の歩みや代表的なウイスキーの特徴をわかりやすく紹介する。
ウイスキートバモリー蒸留所とは？トバモリーとレダイグを造るマル島の蒸留所を解説
トバモリー蒸留所の歴史や特徴を解説。スコットランド・マル島にある唯一の蒸留所で、ノンピートの「トバモリー」とピーテッドの「レダイグ」を製造している。2つのブランドの違いや蒸留所の魅力をわかりやすく紹介する。
ウイスキータリスカー蒸留所とは？ワームタブを採用するスカイ島の蒸留所を解説
蒸溜所名：タリスカー蒸溜所英字：Talisker意味：ノース語(ヴァイキングの言葉)で｢傾いの大岩｣という意創業：1830年仕込み水：ホーク･ヒルの斜面を流れる川蒸留器：バジル型、ストレート型現所有者：ディアジオ社輸入元：MHD モエ ヘネシー ディアジオ(株)