• お酒全般の情報ブログ

    甘酒の種類

    文字数:約1500文字  「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価の高い甘酒は、麹(こうじ)で作るものと、酒粕(さけかす)で作るものがある。それぞれの違いや特徴を比較してみよう。 ●麹甘酒と酒粕甘酒の比較 麹 …

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    蒸留酒の販売量ランキング

    文字数:約1800文字  蒸留酒(スピリッツ)で世界一売れているブランドは何なのか。蒸留酒と言えれば、やはりウイスキーブランドなのか、最近人気のジンブランドか、、、イギリスのDRINKS INTERN …

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    酒類の消費動向について

    文字数:約1700文字  総務省の家計調査データから、酒類の消費動向をまとめた。2019年と2021年のデータを比較することで、新型コロナの影響も見えてくる。そして、各酒類の年間消費が季節にどう変化す …

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    ジンの販売量ランキング

    文字数:約1800文字  イギリスのDrinks Internationalが公開しているデータをもとにジンの販売量(売上)をまとめた。ジンのランキングはどうなっているのか、最も販売量(売上)が多いブ …

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    ジンの生産量と輸出入量

    文字数:約900文字  世界的にクラフトジンブームを言われるが、国内生産量や輸出入量はどうなっているのか。それぞれの数字を見て、確認してみよう。 ●ジンの国内生産量  日本洋酒酒造組合が公開しているデ …

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    ジンベースのカクテル【ジントニック】

    文字数:約900文字  ジンと関わりの深いカクテルを紹介する。ジントニックは定番カクテルとして多くの人に知られている。ジントニックのレシピや、誕生背景を見ていこう。 ●レシピ 材料 ドライジン・・・・ …

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    ジンベースのカクテル【ギムレット】

    文字数:約1200文字  ジンと関わりの深いカクテルを紹介する。ギムレットは定番カクテルとして多くの人に知られている。ギムレットのレシピや、誕生背景を見ていこう。 ●レシピ 材料 ドライジン・・・・・ …

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    ジンの定番商品【ギルビー】

    文字数:約1000文字  ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。  現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのク …

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    ジンの定番商品【ボンベイ・サファイア】

    文字数:約1000文字  ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。  現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのク …

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    ジンの定番商品【タンカレー】

    文字数:約1200文字  ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。  現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのク …

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    ジンの定番商品【ビーフィーター】

    文字数:約1100文字  ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。  現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのク …

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    ジンの定番商品【ゴードン】

    文字数:約1100文字  ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。  現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのク …

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