全酒共通お酒好きにおすすめのインテリア特集｜“飾る・育てる・作品にする”で楽しむお洒落な部屋づくり
酒好きにおすすめのインテリアアイテムを厳選紹介。熟成樽で“育てる”、ワインラックで“飾る”、ボトルシップで“作品にする”という3つの視点から、部屋にさりげなくお酒の要素を取り入れる方法を解説。空き瓶の活用アイデアや選び方のポイントもわかる。
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日本酒図解■『都道府県別』『都市別』日本酒消費量ランキング【決定版】
日本酒の消費量を『都道府県別』『都市別』でまとめて見ることで、その本質を探る。日本古来からの伝統的お酒である日本酒の地域性を再発見することができるかもしれない。数値とグラフを交えてわかりやすく解説している。
全酒共通お酒の記念日『繋がりと広がりを感じる特別な日』
お酒の記念日は数多く存在する。記念日にお酒を飲むのも良いが、そのお酒の歴史や背景を知ればお酒がもっとおいしくなる。日本酒、焼酎、ビール、ワイン、ウイスキー、カクテル、スピリッツや、お酒に関連する記念日をまとめた。
全酒共通ウイスキーは男？ビールは女？日本人が知らないお酒の『性』
世界の言語には名詞に文法的な『性』があるものが存在する。日本語や英語には名詞に『性』はないのでピンとこない。お酒の種類にもよって『性』は変わり、言語によっても『性』は違っている。13酒、12言語の一覧表を作成した。お酒の『性』と言語について紹介しよう。
その他【たった2工程】酒粕レーズンのつくり方『自作で新たな可能性がみつかるかも』
日本の伝統的スーパーフードである『酒粕』にレーズンを混ぜた『酒粕レーズン』の簡単なつくり方を紹介。たった2工程でできる。さらに酒粕レーズンの健康効果や、酒粕の種類、レーズンの種類、風味を活かしたレシピも掲載。
その他日本の伝統的スーパーフード『酒粕』は花粉症に効果があるのか？
結論から言うと、『酒粕は花粉症に対して間接的な効果がある』。間接的というのは、酒粕を取ると腸内環境が整い、免疫機能が正常化するという意味である。酒粕を取る ⇒ 腸内環境改善 ⇒ 免疫機能正常化 ⇒ 花粉症抑制日本の伝統的スーパーフード『酒粕』の効能を説明しよう。
日本酒図解■ 日本酒の輸出動向（輸出量、輸出額、輸出単価）
日本酒の輸出量、輸出額、輸出単価をグラフにまとめた。データを可視化することで、理解が深まるだろう。これから日本酒が海外でどのように展開していくのかを考えるうえで、データは欠かせない。この記事からどこの国に多く輸出しているのか、どこの国が高級志向なのかを知ることができるだろう。
日本酒図解■ 日本酒の吟醸香が向かう先『どこまでフルーティになるのか』
日本酒の吟醸香の代表的の香気成分である酢酸イソアミルとカプロン酸エチルについて説明する。フルーティな香りはバナナ様の酢酸イソアミルと、リンゴ様のカプロン酸エチルが主体とされている。日本酒はどんどんフルーティになっていると感じる理由をグラフ化することで、視的に理解することができる。これからさらにフルーティになるのかをデータから検証する。
日本酒図解■ 日本酒の味わい都道府県分布『○○県は淡麗辛口という固定観念は崩れ去るかも』
日本酒の味わいを都道府県分布図にまとめた。甘辛度と濃淡度のデータを使い、淡麗辛口、淡麗甘口、濃醇辛口、濃醇辛口の4つに分けられる。過去のデータと比較してデータがどのように変化したかもわかるようグラフを作成した。さらに日本地図に色分けマッピングすることで、一目で地域の味わいがわかる。
ウイスキー【お取り寄せできる】有名銘柄を使ったおすすめ ウイスキーボンボン特集
お取り寄せできる特定銘柄のウイスキーが使われるウイスキーボンボンを集めた。アメリカン、スコッチ、カナディアン、ジャパニーズのウイスキーが使われており、意外と多い。ウイスキーボンボン以外にもチョコレート系のお菓子に使われる特定銘柄のウイスキーも調べた。逆にお取り寄せできないものも少し紹介している。
全酒共通猿に関連するお酒『人類の祖先を思い浮かべながら飲む』
猿に関するお酒を集めた。 日本酒、焼酎、ビール、ワイン、ウイスキー、ジン。 お酒を飲む猿もいるという。人と猿は飲み友達になれるかもしれない。その第一歩として猿のラベルやボトルを眺めながらお酒を飲むのも悪くない。
全酒共通鹿に関連するお酒『神々しさを感じさせる存在を眺めながら飲む』
鹿に関連するお酒をまとめた。 日本酒、焼酎、ビール、ワイン、ウイスキー、テキーラ、リキュール。 鹿を名前やラベルに使っている銘柄はとても多い。凛々しく、神秘性を感じるその姿に見とれて飲むお酒は格別であろう。
全酒共通『お酒がもらえる』株主優待 特集
お酒がもらえる株主優待を紹介する。 日本酒、ビール、ワイン、ウイスキー、チューハイなどさまざまな商品がある。 なかには株主優待限定品もあるので、この機会に限定品をもらうのもよいだろう。株式投資しながらお酒を楽しもう。
全酒共通『20年後に一緒に飲む』子供が生まれた時に買うお酒
子供が生まれた時に成人した子供とお酒を飲むパターンは2つある。 1つは子供が成人する時に、生まれた年のお酒を買うことである。 もう1つは子供が生まれた時に、お酒を買い、20年間保管しておくことである。 ここでは20年間保管するお酒について説明する。
日本酒貴醸酒ランキング｜清酒で仕込む日本酒のおすすめ銘柄④選
清酒を使って造る清酒が『貴醸酒』である。 その製法や開発背景、逸話とおすすめランキング4選も紹介。 この記事を読むとお酒の可能性が広がるだろう。より日本酒の奥深さを知ることでお酒を飲む楽しみがまた一つ増える。