全酒共通馬に関連するお酒一覧｜気高く優美な姿に魅せられて飲む
馬に関連するお酒を集めた。 日本酒、焼酎、ウイスキー、テキーラ、カクテル。 馬の文字や描かれたイラストを眺めながら、馬とお酒の関係に想いを巡らせるのも楽しいだろう。馬好きにはたまらない時間を過ごそう。
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日本酒おすすめ日本酒イベント
日本酒のイベントは各地で多数行われている。酒造組合が主催するものから、各蔵の蔵開きなど大小さまざまである。 これから日本酒のイベントに参加してみたいという方のために、おすすめのイベントをいくつかをご紹介する。参考にしていただければと思う。紹...
ビール【まとめ】醸造酒比較(日本酒、ビール、ワイン)
文字数：約2000文字 食事の時によく飲まれるお酒として日本酒、ビール、ワインがある。これらは醸造酒という種類に分類される。それぞれの違いをまとめたので見て紹介しよう。●比較表日本酒ビールワイン主生産国日本世界中世界中発祥時期弥生時代 (2...
日本酒酒精強化とアルコール添加の違いとは？目的や製法を比較
酒精強化とアルコール添加の違いをわかりやすく解説。シェリーやポートワインなどの酒精強化ワインと、日本酒で行われるアルコール添加の目的や製法、味わいへの影響の違いを比較。
日本酒日本酒のアルコール添加とは？醸造アルコールを加える理由を解説
日本酒のアルコール添加とは何かを解説。醸造アルコールの役割や添加する理由、純米酒との違い、三増酒との関係をわかりやすく整理する。
日本酒図解■ 日本酒の酒蔵数、国内売上、輸出額【都道府県別】『どの県が強い？ランキングで見る』
国税庁のデータをもとに、日本酒の酒蔵数、国内売上、輸出額をまとめた。日本酒はどの県が本当に強いのか？酒蔵数・国内売上・輸出額の3指標をもとに、47都道府県を図解で比較。生産規模だけでなく「稼ぐ県」「海外で評価される県」の違いも一目でわかる。
日本酒酒風呂とは？期待される効果や作り方、注意点を解説
酒風呂とは何かをわかりやすく解説。期待される効果や作り方、日本酒を入れる量、入浴時の注意点について紹介。
日本酒【新時代へ】日本酒の進化形WAKAZE
文字数：約1000文字 日本酒の新たな形として注目を集めている『WAKAZE』。WAKAZEがどのようなお酒なのか、見ていこう。●WAKAZEとはWAKAZE まず『WAKAZE』は｢わかぜ｣とよむ。｢日本酒を世界に｣というビジョンで、20...
甘酒【酒粕】甘酒の効能｜栄養成分や期待される効果をわかりやすく解説
酒粕甘酒の効能や栄養成分をわかりやすく解説。酒粕に含まれるたんぱく質や食物繊維、ビタミン類などの特徴や、飲む際のポイントを紹介。
甘酒【酒粕】甘酒のつくり方｜酒粕の溶かし方からわかりやすく解説
酒粕甘酒の作り方を解説。酒粕の溶かし方や板粕・練り粕の使い方、おいしく作るコツやアルコールについても紹介。
甘酒【米麹】甘酒の効能｜栄養成分や期待される効果をわかりやすく解説
米麹甘酒の効能や栄養成分をわかりやすく解説。ブドウ糖やアミノ酸、ビタミン類などに注目される理由や、飲む際のポイントを紹介。
甘酒【米麹】甘酒のつくり方｜米麹の種類や保存方法もわかりやすく解説
米麹甘酒の作り方を解説。生麹と乾燥麹の違いや、麹のみ・お粥を使う作り方、保存方法までわかりやすく紹介。
甘酒甘酒の種類と違い｜米麹甘酒と酒粕甘酒を比較表で解説
甘酒には米麹甘酒と酒粕甘酒の2種類がある。原料や味、アルコールの有無、栄養成分の違いを比較表でわかりやすく解説。
全酒共通図解■ 酒類の消費動向について
文字数：約1700文字 総務省の家計調査データから、酒類の消費動向をまとめた。2019年と2021年のデータを比較することで、新型コロナの影響も見えてくる。そして、各酒類の年間消費が季節にどう変化するのかも見てみよう。●酒類購入金額の推移と...
日本酒図解■ 酒米の銘柄別 生産量推移
文字数：約400文字●酒米の銘柄別 生産量 主に日本酒の原料として使われる酒米(酒造好適米)には多くの銘柄がある。数多くある銘柄の中で不動のTOP3が『山田錦』『五百万石』『美山錦』である。山田錦、五百万石の生産量だけで全体の5～6割を占め...