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新着記事
ウイスキーは男？ビールは女？日本人が知らないお酒の『性』
世界の言語には名詞に文法的な『性』があるものが存在する。日本語や英語には名詞に『性』はないのでピンとこない。お酒の種類にもよって『性』は変わり、言語によっても『性』は違っている。お酒の『性』と言語をまとめてので、紹介しよう。
2025.08.242025.08.25
図解■ 焼酎の消費量『減少が止まらない！ピーク時から3割減っている』
焼酎の消費量が減り続けている。消費量の推移をグラフにすると右肩下がりなのが一目でわかる。焼酎の甲類、乙類の消費量は都道府県によって、大きく違う。都道府県別の甲類、乙類の消費量をわかりやすくグラフにした。また、お酒全体の消費量のうち、焼酎はどのくらいの比率なのかも解説しよう。
2025.08.202025.08.21
図解■ 『都道府県別』『都市別』焼酎消費量ランキング【決定版】
焼酎をもっとも飲んでいるのはどこなのか。『都道府県別』『都市別』で消費量をみると、その答えがわかるかもしれない。数字だけではわからないことも、グラフにして可視化することで、理解しやすくなる。2つのデータから見る消費量ランキングの決定版！！
2025.08.172025.08.21
図解■ 焼酎の輸出データ『焼酎はお酒全体の1％にすぎず！』
日本酒やウイスキーの輸出は話題になることがあるが、焼酎の話は聞かない。焼酎の輸出データをまとめた。グラフに可視化することで、焼酎の現状が知れるだろう。また、お酒全体での焼酎の比率もまとめたので、視野を広くして焼酎の輸出を考えてみよう。
2025.08.142025.08.21
図解■ 焼酎の生産量と原料別割合『芋と麦、どちらが多く生産されている？』
居酒屋さんのメニューには多くの焼酎が載っている。芋焼酎と麦焼酎では、どちらが多く生産されているかご存じだろうか？焼酎の生産量と原料別の割合データをまとめた。数字をグラフにすることで、ビジュアルとして理解しやすくなっている。芋、麦以外にも米やそば、黒糖などがどのくらい生産されているのかもわかる。
2025.08.112025.08.21
お酒好きが知っておくべき『エタノール』と『メタノール』の決定的な違い
エタノールとメタノールの違いを説明する。メタノールの人体への影響を過去の事件を例にして紹介する。また、飲用と燃料用アルコールの違いや、消毒用アルコールの飲用厳禁の理由なども説明する。
2025.08.022025.08.14
図解■ ジンの販売量ランキング【世界】『最も飲まれているジンはコレだ！』
世界で最も売れているジンはなんなのか。ジンの販売量ランキングをまとめた。さらに販売量の推移をグラフにしたことで、俯瞰的に可視化できる。あなたはランクインしたジンをいくつ知っているだろうか。
2025.07.232025.08.15
図解■ ジンの輸出入量【日本】『順調に成長を続けるジン輸出！』
ジンの輸出入に関するデータをまとめた。日本でもクラフトジンが盛んに造られているなか、海外輸出はどうなっているのだろうか。また、海外からのジン輸入はジンブームで増えているのだろうか。どこの国からのジンが多いのか、などの答えがデータでわかる。
2025.07.182025.08.15
図解■ ジンの生産量【日本】『年10%程度の成長を維持している』
成長を続けるジンの国内生産量をまとめた。生産量は増加を続けているが、伸び率は10%程度に落ち着いている。ジンと他の蒸留酒との生産量を比較することで、ジンを多角的に見ることができる。焼酎やウイスキーと比べるとジンはまだまだ成長の余地があることがわかる。
2025.07.142025.08.15
図解■ 『都道府県別』『都市別』ビール消費量ランキング【決定版】
ビールの消費量を都道府県別、都市別にランキング。2つのデータをみることで、これまでの違和感が解消する。自身が住んでいる地域はビールのどのくらい飲んでいるのだろうか、という疑問の答えが見つかるかもしれない。
2025.07.102025.08.15
『自由と解放のカクテル』【クバ･リブレ(キューバ･リバー)】
コーラ･カクテルの傑作『クバ･リブレ』。ラム･コークとの違いや、誕生背景、レシピを紹介する。キューバで起きた米西戦争がクバ･リブレ誕生に関わっていた。米西戦争についても簡単に解説する。
2025.07.052025.08.15
『ドランブイを使った数少ないカクテル』【ラスティ･ネイル】
ラスティ･ネイルのレシピ、誕生背景を徹底解説。王家の秘酒であるドランブイについても詳しく説明する。ラスティ･ネイルはなぜ「錆びた釘」という名なのか。誰がいつ創作しのたのか。またバリエーションとしてミスティ･ネイルも紹介する。
2025.07.022025.08.15
『思いのほか健康的なカクテル』【ブラッディ･メアリー】
トマトジュースとウォッカのカクテル。「血まみれのメアリー」と名付けられた誕生背景とは。多くのバリエーションがあり、世界的にも有名な『ブラッディ･メアリー』を徹底解説。
2025.06.292025.08.15
『ミント･カクテルの両翼』【ミント･ジュレップ】と【モヒート】
『ミント･ジュレップ』と『モヒート』を比較解説する。レシピ、誕生背景を知ることで、それぞれの特徴がよくわかる。ミント･カクテルの定番であるこの2種をおさえておこう。
2025.06.262025.08.15
個性豊かな【変わり種 梅酒】特集『未知の味を求めて』
変わり種梅酒をフルーツ系、乳酸菌系、スパイス系、ハーブ系の4系統に分けて13種類紹介する。どれも梅酒の可能性を拡げてくれる逸品である。気になるものは一度試してみるとよいだろう。
2025.06.152025.08.11
魅惑の【にごり梅酒】特集『にごり、あらごし、とろとろ、、、』おすすめ⑨選
とろみ、食感、のど越しが魅力の【にごり梅酒】を紹介。『にごり、あらごし、とろとろ、、、』など、さまざまな言葉で表現される商品のおすすめを⑨選。好みのにごり梅酒がみつかるはず。
2025.06.022025.08.11
図解■【レーダーチャートで見る】都市別 家計のお酒代ランキング2024
家計のお酒代を都市別ランキングで紹介する。酒類をレーダーチャートにまとめたので、ビジュアルとして理解しやすい。今住んでいる場所から近い都市のランキングをチェックしてみよう。
2025.05.242025.08.15
図解■ 気になる家計のお酒代2024『疑問をAIに聞いてみた』
家計調査による酒類支出データをグラフにまとめた。数値を可視化することで、多角的な視点でデータを読み解くことができる。疑問を感じた点をAIに聞いてみたので、合わせて掲載する。
2025.05.152025.08.15
テキーラの『クリスタリーノ』とは？【焼酎とも関係がある！？】
クリスタリーノとは熟成テキーラを透明にしたもの。熟成によって木樽から色素が溶け出すことで液色が加わる。活性炭濾過によって色を除去し、さらになめらかな口あたりが得られる。クリスタリーノの疑問や、焼酎との関係を説明しよう。
2025.05.032025.08.15
【イベント紹介】東京インターナショナルバーショー2025
アジア最大級のお酒の祭典『東京インターナショナルバーショー』が今年も開催される。酒飲みならずとも、おおいに楽しめるイベントである。バーショーの基本情報、プログラム、出展ブース、注意事項などを紹介しよう。
2025.04.302025.05.06