カクテル『おさえておきたいクラシックカクテル』【サイドカー】
ブランデーベースのカクテル、『サイドカー』の誕生背景とレシピを紹介する。 そのバリエーションである『ホワイト･レディ』『XYZ』『バラライカ』『マルガリータ』も合わせて見てみよう。
カクテル
カクテル『KING of COCKTAILS』【マティーニ】
カクテルの王様、マティーニの誕生背景やレシピを紹介する。誕生は諸説あり、確実な説は定かではない。バリエーションとして「ギブソン」「ヴェスパー」も紹介する。
カクテル『カクテルの女王』【マンハッタン】
『カクテルの女王』と呼ばれるマンハッタン。 誕生背景を知ることで、より深くマンハッタンを味わうことができるようになる。バリエーションとして、「ロブ・ロイ」、さらに「ボビー・バーンズ」「ロバート･バーンズ」も紹介しよう。
カクテルカクテルの語源『諸説あって、じつはわかっていない』
『カクテル』の有力な語源は『雄鶏の尻尾』である。 しかし雄鶏の尻尾説にも複数の説がある。 さらに他の説も紹介する。
カクテルカクテルの分類『ちょっと多くない？』
カクテルの分類を一覧にまとめた。 基本的な材料や作り方から、それぞれの違いを把握できる。 スタイルごとの説明も記述する。【ショート】はサワー、スリング、バック、コブラー、フィックス、クラスタ、フリップ、サンガリー、ストレート・アップ、オン・ザ・ロック、シューター、スマッシュ、ジュレップ。【ロング】はパンチ、フィズ、コリンズ、クーラー、デイジー、リッキー、ハイボール、パフ、コラーダ、フラッペ、フローズン、トディ、エッグノッグ。
カクテルカクテルの歴史『あなたのお気に入りのカクテルがいつ誕生したのか知っていますか？』
カクテルに関する歴史を年表にまとめた。 有名なカクテルがいつ頃誕生したのかがよくわかる。 スタンダードなカクテルが意外と新しかったりする。
全酒共通図解■ 増加中！？急性アルコール中毒
急性アルコール中毒による搬送数が増えている。データからその推移を確認し、飲酒時の注意事項をまとめた。
全酒共通『20年後に一緒に飲む』子供が生まれた時に買うお酒
子供が生まれた時に成人した子供とお酒を飲むパターンは2つある。 1つは子供が成人する時に、生まれた年のお酒を買うことである。 もう1つは子供が生まれた時に、お酒を買い、20年間保管しておくことである。 ここでは20年間保管するお酒について説明する。
その他『お取り寄せできる』おすすめ 酒まんじゅう特集
通販されている酒まんじゅうを紹介する。 酒まんじゅうと呼ばれるが、お酒は使われていない。 その理由と、歴史も説明する。
焼酎焼酎の原料【ごま】
ごまを使ったお酒は珍しい。 ごま焼酎の歴史や製法、種類を紹介する。 また、ごまの健康効果はごま焼酎にもあるのかも説明。
全酒共通お酒がエンプティカロリーといわれる本当の意味『お酒は太る？太らない？』
お酒はエンプティカロリーだから太らない？アルコールのカロリーは優先的に燃焼される？ エンプティカロリーの本当の意味を知って、正しい情報を得よう。
ウイスキー図解■ ウイスキーの販売量ランキング2022【世界】
2022年はウイスキーの販売量ランキングに異変が！！！ グラフで推移と数量データを見て、世界のウイスキー市場を確認しよう。
ウイスキー図解■ スコッチウイスキーの販売量ランキング2022【世界】
スコッチウイスキーの販売量ランキングをグラフで説明。 グラフで推移を見ることで増減が一目でわかる。
日本酒日本酒の種類【貴醸酒】『おすすめ4選』
清酒を使って造る清酒が『貴醸酒』である。 その製法や開発背景、逸話とおすすめ4選も紹介。 この記事を読むとお酒の可能性が広がるだろう。
その他馬乳酒について『動物性原料から造る珍しいお酒』
馬乳酒の原料、産地、つくり方、味わいなどを解説。カルピスのきっかけとなったといわれるエピソードも紹介しよう。 動物性原料から造られるお酒に興味がる方は、ぜひ。