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リキュール

薬膳酒の効能と素材

薬膳酒の効能別に素材を紹介する。 効能は、疲労回復、血行促進、高血圧の予防・改善、不眠解消である。 効能と素材を知ることで、自身に必要な薬膳酒がわかる。
リキュール

薬膳酒について

薬膳酒の薬膳とは何なのか。 薬膳は陰陽五行説に基づく中医学の食事法である。 「気・血・水」を整えて、健康的なカラダを手に入れる方法である。
ウイスキー

図解■ スコッチウイスキーの販売量ランキング2023【世界】

2023年はスコッチブランドの販売量が減少した。 世界的な物価高による消費意欲の低下が原因である。 販売量ランキングと10年間の推移をグラフにまとめた。
ウイスキー

図解■ ウイスキーの販売量ランキング2023【世界】

ウイスキーの世界販売量ランキングをまとめた。 2023年は物価高の影響で、全体の販売量は減少した。 しかしインディアンウイスキーの強さは健在だった。 ではスコッチ、アメリカン、アイリッシュ、カナディアン、ジャパニーズはどうなのだろうか。 過去10年の推移と、数値データも合わせて、紹介しよう。
ウイスキー

図解■ ウイスキーの輸出入量2023【日本】『輸出減少の要因とは?』

2023年のウイスキー輸出入データをまとめた。 輸出の増加は10年以上続いていたが、2023年は減少に転じた。 その原因を、輸出先への増減率や輸出額などから読み解く。
ウイスキー

図解■ ウイスキーの生産量と消費量2022【日本】『異常事態!?沖縄で何があったのか?』

ウイスキーの生産量と消費量のデータをまとめた。 グラフにすることで、推移がわかりやすい。 都道府県別のデータから、ウイスキー消費が活発な地域がわかる。 また、沖縄の異常な消費増加にも注目。
ウイスキー

ウイスキーと貯蔵方法

ウイスキー樽の貯蔵方法は大きく分けて2つある。 伝統的なダンネージ式と、近代的なラック式である。 それぞれの特徴を説明しよう。
ウイスキー

ウイスキーと冷却器(コンデンサー)

ウイスキーの蒸留によって発生した蒸気を冷やして液化させるのが冷却器である。 主に使用される冷却器は2種類がある。 ワーム式(蛇管式)とシェル&チューブ式(多管式)である。 それぞれの特徴を説明しよう。
全酒共通

猿に関連するお酒

猿に関するお酒を集めた。 日本酒、焼酎、ビール、ワイン、ウイスキー、ジン。 猿のラベルやボトルを眺めながらお酒を飲むのも悪くない。
全酒共通

鹿に関連するお酒

鹿に関連するお酒をまとめた。 日本酒、焼酎、ビール、ワイン、ウイスキー、テキーラ、リキュール。 鹿を名前やラベルに使っている銘柄は多い。
全酒共通

『お酒がもらえる』株主優待 特集

お酒がもらえる株主優待を紹介する。 日本酒、ビール、ワイン、ウイスキー、チューハイなどさまざまな商品がある。 なかには株主優待限定品もあるので、この機会に限定品をもらうのもよいだろう。
ウイスキー

『ハーフボトルが最適解だった』初心者におすすめ ウイスキー特集

初心者にハーフボトルが最適である。 価格、容量、品質ともに最初の一歩としておすすめする。 いきなり高すぎるものや安いものを飲むと失敗することが多い。
リキュール

図解■ 梅酒の原料 梅の収穫量

文字数:約2100文字 梅酒の原料である梅のデータをまとめた。栽培面積、収穫量、出荷量、品種別、用途別などのデータを見てみよう。農林水産省のデータを基にしている。●梅の栽培面積、収穫量、出荷量 推移 結果樹面積とは収穫ができる果樹が植樹され...
リキュール

図解■ 梅酒の出荷量

国民的果実酒である梅酒の出荷量と原料梅の推移をまとめた。 梅酒の出荷量が減少傾向にあるのことと、原料梅の出荷量はあまり関係なさそうである。 では梅酒の出荷量が減少傾向にある原因は何なのだろうか。
リキュール

梅酒の歴史

梅酒の歴史を梅、砂糖、ホワイトリカーの含めてまとめた。 梅酒が歴史に登場してから約325年。 今も進化し続ける梅酒の歴史を見てみよう。
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