- ウイスキーと貯蔵方法
文字数：約1200文字 ウイスキーは樽に詰められてから、貯蔵庫で長い年月を過ごす。貯蔵構内での樽の積み方には大きく分けて、ダンネージ式とラック式がある。小さな変化でも長期間の積み重ねで、大きな違いがでてくる。それぞれの […]
- ウイスキーと冷却器(コンデンサー)
文字数：約1500文字 ウイスキーの製造工程であまり注目されていないが、重要な装置が冷却器(コンデンサー)である。冷却器の役割と種類による特徴を説明する。 ちなみにコンデンサーは電子素子にも使われ用語で、キャパシター […]
- 猿に関連するお酒
文字数：約7000文字 猿に関係するお酒をまとめてみた。定番商品の銘柄やラベルなどを紹介しよう。コラボや限定品は別の機会があれば紹介したい。 もくじ ●日本酒・山猿(やまざる)／永山酒造／山口県・雪猿(Snow Mon […]
- 鹿に関連するお酒
文字数：約14000文字 鹿に関係するお酒をまとめてみた。定番商品の銘柄やラベルなどを紹介しよう。コラボや限定品は別の機会があれば紹介したい。 もくじ ●日本酒・北鹿(ほくしか)／株式会社 北鹿／秋田県・春鹿(はるしか […]
- 『お酒がもらえる』株主優待 特集
文字数:約6500文字 昨今、株式投資を始める人が増えている。しかし、どの銘柄を買えばよいのか迷うこともあるだろう。 酒飲みならお酒に関連した銘柄を選び、企業を応援したい。さらに株主優待でお酒がもらえるなら、うれしい […]
- 『ハーフボトルが最適解だった』初心者におすすめ ウイスキー特集
文字数:約4400文字 ウイスキーに興味を持ち、飲んでみたいと思った時、初心者はどのような行動をとるべきなのか。人によって好みが違うため、勧められたものが自分に合うのかわからない。結局は自分の舌で判断するしかないのであ […]
- 図解■ 梅酒の原料 梅の収穫量
文字数:約2100文字 梅酒の原料である梅のデータをまとめた。栽培面積、収穫量、出荷量、品種別、用途別などのデータを見てみよう。農林水産省のデータを基にしている。 もくじ ●梅の栽培面積、収穫量、出荷量 推移●梅の収穫 […]
- 図解■ 梅酒の出荷量
文字数:約1100文字 国民的果実酒として人気の梅酒(酒税法上は果実酒ではなくリキュールだが)。コンビニやスーパーなどでもよく見かけるし、居酒屋メニューでも定番である。近年はバリエーションも豊富で、選ぶ楽しみもある。そ […]
- 梅酒の歴史
文字数:約4500文字 梅酒はいつ頃から作られているのだろうか。どのように広まったのだろうか。梅酒に関連して、梅、砂糖、お酒などを交えて歴史をまとめた。 もくじ ●梅酒に関する年表●梅の歴史・梅の伝来①三世紀末の百済経 […]
- 梅酒の健康効果
文字数:約2200文字 梅酒は健康に良いというイメージを持っている人が多い。具体的にどのような健康効果があるのか説明しよう。 また、梅酒を飲む時の注意点も合わせて紹介する。梅酒の健康効果は、梅干や生梅などとごっちゃに […]
- 梅酒とプラムリキュール
文字数:約3000文字 梅酒とプラムリキュールは同じものだろうか？答えはおおむねYESと言える。ここではプラムリキュールとはどのようなものなのか説明する。 もくじ ●梅＝プラム？●プラムリキュールとは●プラムリキュール […]
- 梅酒の定義
文字数:約1700文字 梅酒がどのようなものかを明確に定めたものはない。ここでは『梅酒』と『本格梅酒』の違いや、地理的表示(GI)について説明する。 もくじ ●梅酒と本格梅酒・梅酒とは・本格梅酒とは●地理的表示(GI) […]
- 梅酒のつくり方
文字数:約4900文字 ここでは家庭で失敗しない基本的な梅酒のつくり方を紹介する。ポイントさえおさえておけば、誰でも自宅で梅酒がつくれる。さらに、手間を省いた梅酒キットの紹介と、メーカーでの梅酒のつくり方も紹介する。 […]
- 梅酒の原料【お酒】
文字数:約5800文字 梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 ここでは梅酒のベースとなるお酒について説明しよう。ホワイトリカー、本格焼酎、日本酒、ブランデーなどなど。お酒の種類によっては注意する点もあるので合わせ […]
- 梅酒の原料【砂糖】
文字数:約5100文字 梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 ここでは梅酒に使われる砂糖(糖類)の種類について説明しよう。氷砂糖、上白糖、グラニュー糖や、ハチミツ、黒糖などなど。 もくじ ●砂糖(糖類)の種類・氷 […]
- 梅酒の原料【梅】
文字数:約2800文字 梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 梅酒とは字の通り、梅のお酒である。ここでは梅酒に使われる梅の種類について説明しよう。 もくじ ●梅の種類・南高（なんこう）－南高の話－・白加賀（しらか […]
- ウイスキー蒸留所【スコットランド ハイランド】トマーティン
文字数:約1800文字 スコットランドの蒸留地域は、大きく6つに分けられる。アイラ、アイランズ、キャンベルタウン、ローランド、ハイランド、スペイサイドである。地域の環境や歴史から特徴が見えてくる。 6つの区分の中でも […]
- ウイスキー蒸留所【スコットランド ハイランド】ダルモア
文字数:約1800文字 スコットランドの蒸留地域は、大きく6つに分けられる。アイラ、アイランズ、キャンベルタウン、ローランド、ハイランド、スペイサイドである。地域の環境や歴史から特徴が見えてくる。 6つの区分の中でも […]
- ウイスキー蒸留所【スコットランド ハイランド】グレンモーレンジィ
文字数:約2300文字 スコットランドの蒸留地域は、大きく6つに分けられる。アイラ、アイランズ、キャンベルタウン、ローランド、ハイランド、スペイサイドである。地域の環境や歴史から特徴が見えてくる。 6つの区分の中でも […]
- ウイスキー蒸留所【スコットランド ハイランド】バルブレア
文字数:約1900文字 スコットランドの蒸留地域は、大きく6つに分けられる。アイラ、アイランズ、キャンベルタウン、ローランド、ハイランド、スペイサイドである。地域の環境や歴史から特徴が見えてくる。 6つの区分の中でも […]
- ウイスキー蒸留所【スコットランド ハイランド】クライヌリッシュ
文字数:約1900文字 スコットランドの蒸留地域は、大きく6つに分けられる。アイラ、アイランズ、キャンベルタウン、ローランド、ハイランド、スペイサイドである。地域の環境や歴史から特徴が見えてくる。 6つの区分の中でも […]
文字数：約1200文字 ウイスキーは樽に詰められてから、貯蔵庫で長い年月を過ごす。貯蔵構内での樽の積み方には大きく分けて、ダンネージ式とラック式がある。小さな変化でも長期間の積み重ねで、大きな違いがでてくる。それぞれの […]
文字数：約1500文字 ウイスキーの製造工程であまり注目されていないが、重要な装置が冷却器(コンデンサー)である。冷却器の役割と種類による特徴を説明する。 ちなみにコンデンサーは電子素子にも使われ用語で、キャパシター […]
文字数：約7000文字 猿に関係するお酒をまとめてみた。定番商品の銘柄やラベルなどを紹介しよう。コラボや限定品は別の機会があれば紹介したい。 もくじ ●日本酒・山猿(やまざる)／永山酒造／山口県・雪猿(Snow Mon […]
文字数：約14000文字 鹿に関係するお酒をまとめてみた。定番商品の銘柄やラベルなどを紹介しよう。コラボや限定品は別の機会があれば紹介したい。 もくじ ●日本酒・北鹿(ほくしか)／株式会社 北鹿／秋田県・春鹿(はるしか […]
文字数:約6500文字 昨今、株式投資を始める人が増えている。しかし、どの銘柄を買えばよいのか迷うこともあるだろう。 酒飲みならお酒に関連した銘柄を選び、企業を応援したい。さらに株主優待でお酒がもらえるなら、うれしい […]
文字数:約4400文字 ウイスキーに興味を持ち、飲んでみたいと思った時、初心者はどのような行動をとるべきなのか。人によって好みが違うため、勧められたものが自分に合うのかわからない。結局は自分の舌で判断するしかないのであ […]
文字数:約2100文字 梅酒の原料である梅のデータをまとめた。栽培面積、収穫量、出荷量、品種別、用途別などのデータを見てみよう。農林水産省のデータを基にしている。 もくじ ●梅の栽培面積、収穫量、出荷量 推移●梅の収穫 […]
文字数:約1100文字 国民的果実酒として人気の梅酒(酒税法上は果実酒ではなくリキュールだが)。コンビニやスーパーなどでもよく見かけるし、居酒屋メニューでも定番である。近年はバリエーションも豊富で、選ぶ楽しみもある。そ […]
文字数:約4500文字 梅酒はいつ頃から作られているのだろうか。どのように広まったのだろうか。梅酒に関連して、梅、砂糖、お酒などを交えて歴史をまとめた。 もくじ ●梅酒に関する年表●梅の歴史・梅の伝来①三世紀末の百済経 […]
文字数:約2200文字 梅酒は健康に良いというイメージを持っている人が多い。具体的にどのような健康効果があるのか説明しよう。 また、梅酒を飲む時の注意点も合わせて紹介する。梅酒の健康効果は、梅干や生梅などとごっちゃに […]
文字数:約3000文字 梅酒とプラムリキュールは同じものだろうか？答えはおおむねYESと言える。ここではプラムリキュールとはどのようなものなのか説明する。 もくじ ●梅＝プラム？●プラムリキュールとは●プラムリキュール […]
文字数:約1700文字 梅酒がどのようなものかを明確に定めたものはない。ここでは『梅酒』と『本格梅酒』の違いや、地理的表示(GI)について説明する。 もくじ ●梅酒と本格梅酒・梅酒とは・本格梅酒とは●地理的表示(GI) […]
文字数:約4900文字 ここでは家庭で失敗しない基本的な梅酒のつくり方を紹介する。ポイントさえおさえておけば、誰でも自宅で梅酒がつくれる。さらに、手間を省いた梅酒キットの紹介と、メーカーでの梅酒のつくり方も紹介する。 […]
文字数:約5800文字 梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 ここでは梅酒のベースとなるお酒について説明しよう。ホワイトリカー、本格焼酎、日本酒、ブランデーなどなど。お酒の種類によっては注意する点もあるので合わせ […]
文字数:約5100文字 梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 ここでは梅酒に使われる砂糖(糖類)の種類について説明しよう。氷砂糖、上白糖、グラニュー糖や、ハチミツ、黒糖などなど。 もくじ ●砂糖(糖類)の種類・氷 […]
文字数:約2800文字 梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 梅酒とは字の通り、梅のお酒である。ここでは梅酒に使われる梅の種類について説明しよう。 もくじ ●梅の種類・南高（なんこう）－南高の話－・白加賀（しらか […]
文字数:約1800文字 スコットランドの蒸留地域は、大きく6つに分けられる。アイラ、アイランズ、キャンベルタウン、ローランド、ハイランド、スペイサイドである。地域の環境や歴史から特徴が見えてくる。 6つの区分の中でも […]
文字数:約1800文字 スコットランドの蒸留地域は、大きく6つに分けられる。アイラ、アイランズ、キャンベルタウン、ローランド、ハイランド、スペイサイドである。地域の環境や歴史から特徴が見えてくる。 6つの区分の中でも […]
文字数:約2300文字 スコットランドの蒸留地域は、大きく6つに分けられる。アイラ、アイランズ、キャンベルタウン、ローランド、ハイランド、スペイサイドである。地域の環境や歴史から特徴が見えてくる。 6つの区分の中でも […]
文字数:約1900文字 スコットランドの蒸留地域は、大きく6つに分けられる。アイラ、アイランズ、キャンベルタウン、ローランド、ハイランド、スペイサイドである。地域の環境や歴史から特徴が見えてくる。 6つの区分の中でも […]
文字数:約1900文字 スコットランドの蒸留地域は、大きく6つに分けられる。アイラ、アイランズ、キャンベルタウン、ローランド、ハイランド、スペイサイドである。地域の環境や歴史から特徴が見えてくる。 6つの区分の中でも […]