リキュール

文字数:約5800文字 　梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 梅 砂糖 お酒 　ここでは梅酒のベースとなるお酒について説明しよう。ホワイトリカー、本格焼酎、日本酒、ブランデーなどなど。お酒の種類によっては注意する点もあるので合わせて紹...

文字数:約5100文字 　梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 梅 砂糖 お酒 　ここでは梅酒に使われる砂糖(糖類)の種類について説明しよう。氷砂糖、上白糖、グラニュー糖や、ハチミツ、黒糖などなど。 ●砂糖(糖類)の種類 　梅酒作りでは...

文字数:約2800文字 　梅酒は主に以下の3つの原料でできている。 梅 砂糖 お酒 　梅酒とは字の通り、梅のお酒である。ここでは梅酒に使われる梅の種類について説明しよう。 ●梅の種類 　現在登録されている梅の種類は400種以上あり、未登録の...