ワイン図解■ ワインの一人当たりの消費量【日本】
文字数：約500文字 日本のワイン(果実酒)の一人当たりの消費量を都道府県別にまとめた。●都道府県別の消費量ランキング 国税庁が公表しているデータともとにした。 都道府県別の一人当たりの消費量は、1位がダントツで東京の8.0Lである。全国平...
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ワイン
ワイン図解■ ワイン用ブドウの栽培面積【日本】
文字数：約1000文字 日本のワイン用ブドウ品種のランキングと、都道府県別の栽培面積をまとめた。●ブドウ品種ランキング 農林水産省の特産果樹生産動態等調査データをもとにした。2019年のデータから、品種ごとの収穫量をまとめた。 国産ワインは...
ワイン図解■ ワインの消費量と輸入量【日本】
文字数：約1200文字 日本国内でのワイン消費量と輸入量、輸入国のランキングをまとめた。●国内ワイン消費量 国税庁が公表している『酒のしおり』のデータを基にした。 国内のワイン消費量はここ数年横ばいだが、国産品は増加している。1994年に輸...
ワイン図解■ ワイン用ブドウの栽培面積【世界】
やはり1位はカベルネ･ソーヴィニヨンで341,000ヘクタール。2位はメルロで266,000ヘクタール、 3位はテンプラニーリョで231,000ヘクタール、 4位はシラーで190,000ヘクタール、 5位はグルナッシュで163,000ヘクタール、 6位はピノ･ノワールで112,000ヘクタールと続く。
ワイン図解■ ワインの生産量と消費量ランキング【世界】
世界のワイン生産量と消費量、国別のランキングをまとめた。 国際ブドウ･ワイン機構(OIV：International Organisation of Vine and Wine)が 公表しているデータをもとにした。
全酒共通図解■ 飲酒運転について
文字数：約1100文字 飲酒運転による事故件数は年々減少傾向にある。法改正による厳罰化が効果を表していると考えられる。●データ 警察庁のデータによると、飲酒運転による事故件数はこの10年で半分以下に、飲酒運転による死亡事故は20年前の1/8...
ウイスキー図解■ ウイスキーの販売量ランキング2020【世界】
世界中で最も売れている(=飲まれている)ウイスキーは何なのか？ やはりスコッチなのか、国の人口を考えるとバーボンなのか、最近人気ジャパニーズは、、、 イギリスのDrinks Internationalによるデータから、売上(販売量)のランキングをまとめた。 また、売上の推移をグラフにした。
ウイスキー図解■ スコッチウイスキーの販売量ランキング2020【世界】
スコッチは今や世界中で飲まれている。 昔はスコットランドの地酒だったが、ここまで飲まれるようになったのにはわけがある。 それはブレンデッドウイスキーのおかげだと考えられる。 実際の売り上げを見てもブレンデッドが9割を占める。
ウイスキー図解■ ウイスキーフェスティバルについて
文字数：約2100文字 日本国内最大のウイスキーイベント、『ウイスキーフェスティバル』。定期的に開催されてきたイベントがコロナの影響によって中止されていた。2022年3月に東京で2年ぶりの再開を予定している。開催への期待を込めて、これまでの...
焼酎図解■ 焼酎の都道府県別 消費量ランキング
都道府県別の焼酎の消費量をランキング形式でまとめた。2020年、2018年、2016年、2014年のランキングを比較することで、変化の兆しを読み解くことができる。また、九州・沖縄の焼酎消費量の推移グラフにしたので、焼酎のトレンドが知ることができる。
焼酎図解■ 焼酎の生産量と消費量【2019】
単式蒸留焼酎と連続式蒸留焼酎の、生産量と消費量のデータをそれぞれまとめた。お酒全体の消費量が減り続けるなかで、焼酎も例外ではない。データをグラフにするとピークがいつで、現在はどのくらい減少しているのかが一目でわかる。焼酎を飲みながらデータを眺めてみよう。
焼酎図解■ 焼酎の原料別データ【2019】
焼酎の原料別データをまとめた。麦、芋、米、泡盛、そば、酒粕、その他と焼酎には多くの原料が使われている。そのなかでもっとも使われている原料が一目でわかる。原料別の生産量推移をグラフにしたので、どの原料がいつ増減したのかも把握できる。お気に入りの原料焼酎がどのくらい造られているのか知れば、さらに応援したくなるだろう。
焼酎図解■ 焼酎の健康効果『血栓を溶かすチカラはワインの1.4倍以上！』
ワインは長年、健康的なお酒として知られているが、焼酎にもワインに負けないほどの健康効果があることがわかってきている。なかでも血栓を溶かす能力はワインの1.4倍以上である。他にも糖質ゼロ、プリン体ゼロで、ダイエットに効果的であり、尿酸値も上げない。そんなカラダにうれしいお酒『焼酎』の健康効果を説明しよう。
全酒共通図解■ 都道府県別の酒類消費量2
文字数：約500文字 でまとめたデータを少し深掘りしてみた。●成人人口と消費量 人口が増えると消費量が増加するのは当然である。一応、相関係数を算出して確かめると、やはり強い相関(0.981)がある。 相関とはざっくり言うと、互いに影響しあう...
全酒共通図解■ 都道府県別の酒類消費量1
国税庁が公開している令和2年度の酒類の販売(消費)数量データがある。 去年末(2021年12月27日)に公開されたデータを編集して各都道府県の特徴を見ていこう。