ウイスキーウイスキーの種類【スコッチ編】 大麦を発芽させた大麦麦芽のことをモルトという。 大麦麦芽(モルト)のみを原料とし、単式蒸留器(ポットスチル)によって蒸留された 木樽で最低3年間熟成させたウイスキー。 2021.12.17 2024.06.17ウイスキー
ウイスキーウイスキーのつくり方 ウイスキーの製造工程はおおまかに、①製麦、②糖化、③発酵、④蒸留、⑤熟成に分けられる。製造工程を知ることで、ウイスキーをより美味しく味わうことができ、さらにウイスキー選びにも役立つ。 2021.12.16 2025.04.12ウイスキー
ウイスキー世界5大ウイスキー ウイスキーの品質と生産量によって、5大ウイスキー(産地)と呼ばれている。 昔からウイスキーをつくってきたスコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、 そしてに後から加わえられた日本である。 2021.12.15 2024.06.17ウイスキー