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ジン

カクテル

『全世代、全場面で人気!』【ジン・トニック】

 ジンと関わりの深いカクテルを紹介する。 ジン・トニックは定番カクテルとして多くの人に知られている。 ジン・トニックのレシピや、誕生背景を見ていこう。
カクテル

『鋭い飲み口がたまらない』【ギムレット】

ジンカクテルの定番『ギムレット』のレシピ、誕生背景を紹介する。「壊血病」「ギムレットには早すぎる」「ジン・ライム」などのキーワードを知ることで、ギムレットをより深く理解できる。
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ジンの定番商品【ギルビー】

文字数:約1000文字 ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。 現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのクラシックカクテルには定番のジンが使われる。味...
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ジンの定番商品【ボンベイ・サファイア】

文字数:約1000文字 ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。 現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのクラシックカクテルには定番のジンが使われる。味...
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ジンの定番商品【タンカレー】

文字数:約1200文字 ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。 現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのクラシックカクテルには定番のジンが使われる。味...
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ジンの定番商品【ビーフィーター】

文字数:約1100文字 ジンは他のお酒に比べて、日本での定番商品がはっきりしている。これまで、あまり種類がなかったことが要因だろう。 現在はクラフトジンも増えたが、ジントニックやマティーニなどのクラシックカクテルには定番のジンが使われる。味...
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ジンの定番商品【ゴードン】

ゴードンと王室の関係や、最初のジントニックにゴードンが使われた話など。ジンの定番商品ゴードンについて詳しく解説。創業年や創業者などの基礎情報とともにゴードンを深掘りしてみよう。
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ジンの歴史

文字数:約1600文字 お酒にはそれぞれに様々な歴史があるが、ジンほど波乱万丈な歴史はないだろう。ジンは、『オランダが生み、イギリスが育て、アメリカが洗練した』と言われる。 そして現在、クラフトジンブームによって、新たな歴史の真っただ中にあ...
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ジンの原料【ボタニカル】

文字数:約1600文字 ジンの特徴を決定づけるのはボタニカルである。原料となるボタニカルに何を用いるかによって、ジンの9割が決まると言っても過言ではない。●ボタニカルとは ジンの原料としてのボタニカルとは、香草や薬草の草根木皮、花や葉、果物...
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ジンのつくり方

文字数:約1400文字 ジンの製造でもっとも重要となるのが、ボタニカルからの成分抽出である。原料となるボタニカルによって、抽出方法を変えるなどの工夫が凝らされている。antonio speranzaによるPixabayからの画像●基本工程原...
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ジンの定義と種類『わかりやすく解説』

ジンの定義と種類をくわしく解説。ジンとは『蒸留アルコールでボタニカル(草根木皮)から成分を抽出した蒸留酒で、ジュニパーベリーの香りがメインであること』とされている。ジンの分類は、『ジン、蒸留ジン、ロンドンドライジン』の3つである。
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