カクテル『町の特産品PRに最も成功したカクテル』【キール】
白ワインとカシス･リキュールのカクテル【キール】。 ディジョン市長のPRによって世界中に町の特産品が知れ渡った。 キールのレシピ、誕生背景、バリエーションを紹介しよう。
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全酒共通猫に関連するお酒『気まぐれな態度が魅力の存在に囲まれて飲む』
猫に関連するお酒をまとめた。 ビール、焼酎、ワイン、ウイスキー、ジンで名前やラベルや逸話に猫が関係している。人懐っこい猫もいれば、そっけない猫もいる。そんな猫たちに囲まれてお酒を飲むのも良いだろう。
ワイン『50本以上入る』大型ワインセラー おすすめ4選
ワインを集め始めると、意外とすぐに20～30本に達してしまう。小型、中型のワインセラーではあっという間に一杯、なんてことが起きる。次のワインを購入するために、今あるワインを急いで飲む、こともあったりする。このような悩みを解決するのが大型ワインセラーである。大型ワインセラーを選ぶコツ3つを紹介しよう。
ビール【まとめ】醸造酒比較(日本酒、ビール、ワイン)
文字数：約2000文字 食事の時によく飲まれるお酒として日本酒、ビール、ワインがある。これらは醸造酒という種類に分類される。それぞれの違いをまとめたので見て紹介しよう。●比較表日本酒ビールワイン主生産国日本世界中世界中発祥時期弥生時代 (2...
全酒共通酒の神ディオニュソス（バッカス）とは？ギリシア神話の酒神をわかりやすく解説
お酒の神とされるディオニュソス（バッカス）の話を紹介する。ディオニュソスの誕生、嫉妬にかられるヘラ、ディオニュソスの祭り、オリュンポス十二神になる。これらのエピソードを知ることで、宴会話のつまみになるだろう。
日本酒【比較】酒精強化とアルコール添加の違い
文字数：約1900文字 酒精強化ワインや、アル添酒の名を聞いたことがある人は多いだろう。酒精強化もアルコール添加も醸造酒の製造途中に蒸留酒(スピリッツ)と添加する。ワインと日本酒で呼び方が違うだけではない。それぞれを比べて、違いを見てみよう...
酒精強化ワイン図解■ 【まとめ】酒精強化ワインの比較(シェリー、ポート、マデイラ)
文字数：約1500文字 三大酒精強化ワインと呼ばれるシェリー、ポート、マデイラを比較する。生産地や発祥時期、製造法、アルコール度数、熟成期間、販売量など。それぞれがどのようはお酒なのか、比較して見てみよう。●比較表シェリーポートマデイラ英語...
ワイン【レベル別】ワインの着色汚れ対策
ワイン好きを悩ませる歯の着色汚れ。 赤ワインと白ワインでは着色のメカニズムが違う。 症状レベルに合った対策をすることで、白い歯がよみがえる。
酒精強化ワイン図解■ マデイラワインの品種別、熟成年数別の販売量
文字数：約1700文字 マデイラワインの生産国であるポルトガルの公的機関マデイラワイン協会(IVBAM)が公開しているデータをもとに、ブドウ品種別、熟成年数別の販売量推移をまとめた。●マデイラワインの品種別販売量 マデイラワインの分類の一つ...
酒精強化ワイン図解■ マデイラワインの販売量と輸出量
文字数：約1100文字 ポルトガルのマデイラ島だけで造られているマデイラワインは世界中を魅了している。マデイラワインの生産国であるポルトガルの公的機関マデイラワイン協会(IVBAM)が公開しているデータをもとに、販売量と輸出量の推移、202...
酒精強化ワイン図解■ ポートワインの種類別販売量
文字数：約2200文字 ポートワインには多くの種類がある。種類別の販売量を知ることで、各種のメジャー度や希少性を把握できる。 ポートワインの生産国であるポルトガルの公的機関ドウロ･ポートワイン協会(IVDP：Instituto dos Vi...
酒精強化ワイン図解■ ポートワインの販売量と輸出量
文字数：約1000文字 世界中で飲まれているポートワインの販売量はどのくらいなのか。ポートワインのの生産国であるポルトガルの公的機関ドウロ･ポートワイン協会(IVDP：Instituto dos Vinhos do Douro e do P...
酒精強化ワイン図解■ シェリーの種類別販売量
文字数：約1700文字 シェリーには多くの種類がある。種類別の販売量を知ることで、各種のメジャー度や希少性を把握できる。 スペインの公的機関のデータをもとに(なぜか2009年のデータはないが)、全体と、スペンイン本国、輸出先の推移をまとめた...
酒精強化ワイン図解■ シェリーの販売量と輸出量
文字数：約1100文字 世界中で人気のシェリーだが、その販売量はどのくらいなのか。シェリーの生産国であるスペインの公的機関が公開しているデータをもとに、販売量と輸出量の推移、2021年の輸出先をまとめた。●シェリーの販売量 シェリーの販売量...
ワイン【家計のミカタ】コスパだけじゃない！おすすめ箱ワイン(3L)11選
文字数：約2500文字 箱ワイン(ボックスワイン)をスーパーなどで見かけることがあると思う。しかし購入したことがある人はまだ少ない。 ボトルワインと比べると見た目で品質が低いと思われがちだが、実は納得できる味わいのものが増えている。 3Lサ...