焼酎焼酎の色規制『知れば焼酎の色に無関心ではいられなくなる』 焼酎は色規制があることで、樽熟成で付いた色を薄めている。なぜ色規制があるのか説明しよう。また、色を付いたまま商品化するものや、テキーラのクリスタリーノについても触れる。色規制を知ると、焼酎がもっと面白くなる。 2022.02.14 2025.08.06焼酎
ビールビールと麦芽 文字数:約1200文字●製麦(麦芽化)する理由sirmarkdavidによるPixabayからの画像 麦を製麦する理由は、酵母が作用できる大きさの糖に、デンプンを分解するため。また、タンパク質を分解して酵母の栄養源であるアミノ酸をつくるため... 2021.12.08 2023.02.10ビール
ビールビールびんの色 文字数:約1100文字Please Don't sell My Artwork AS ISによるPixabayからの画像●茶色の理由NickyPeによるPixabayからの画像 ビールびんが茶色なのは、なるべく日光を遮るためで、日光にさらさ... 2021.12.03 2023.02.10ビール