ジンジンの原料【ボタニカル】 文字数：約1600文字 ジンの特徴を決定づけるのはボタニカルである。原料となるボタニカルに何を用いるかによって、ジンの9割が決まると言っても過言ではない。●ボタニカルとは ジンの原料としてのボタニカルとは、香草や薬草の草根木皮、花や葉、果物... 2022.06.10 2022.08.22ジン
ジンジンのつくり方 文字数：約1400文字 ジンの製造でもっとも重要となるのが、ボタニカルからの成分抽出である。原料となるボタニカルによって、抽出方法を変えるなどの工夫が凝らされている。antonio speranzaによるPixabayからの画像●基本工程原... 2022.06.08 2022.08.22ジン
ジンジンの定義と種類『わかりやすく解説』 ジンの定義と種類をくわしく解説。ジンとは『蒸留アルコールでボタニカル(草根木皮)から成分を抽出した蒸留酒で、ジュニパーベリーの香りがメインであること』とされている。ジンの分類は、『ジン、蒸留ジン、ロンドンドライジン』の3つである。 2022.06.06 2025.05.16ジン
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