ジン

ジンの定義と種類をくわしく解説。ジンとは『蒸留アルコールでボタニカル(草根木皮)から成分を抽出した蒸留酒で、ジュニパーベリーの香りがメインであること』とされている。ジンの分類は、『ジン、蒸留ジン、ロンドンドライジン』の3つである。